畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
空調服 フルセット バッテリー ファン ジャケット 撥水 長袖 AITOZ AZ-50199
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
VOVOX sonorus direct S 200 cm TRS - XLR (M) (6.3310)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
フード付き 綿薄手 空調服/作業着 (ファンカラー：ブラック カラー：シルバー 4L) 大容量バッテリーセット 吸湿性抜群
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。