畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
イスカル A DG突/チップ COAT DGR2002Z15D ×10個セット (IC908) [DGR 2002Z-15D][r20][s9-831]
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
アウター ModernAmusement/モダンアミューズメント/ミリタリーコート
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
【代引不可】日東工業 PHE-30C (ウスガタ100V 盤用熱交換器 [OTH15180]
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。