畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ブラインド 立川機工 タピオ ウッドブラインド 標準タイプ ラダーコード仕様「幅101〜120cm×高さ241〜260cm」__tkw-tpw-bsc
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
象印チェンブロック 単相100V 電気トロリ結合式電気チェーンブロック 二速選択型 ASWM-K1630 160kg×3M 4点押ボタン
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
DRESSTERIOR(Men)(ドレステリア(メンズ))アルティメットチノ
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。