畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
イスカル　ＩＳＯ旋削 S25S PWLNL-08
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
セミダブルフレーム e tanto D フロント335H MEW (配送員設置)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Yasaka/ヤサカ YM63 馬林ハードカーボン MHC-3 FLA 【フレアグリップ】
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。