畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ギター教材 東京音楽アカデミー クラシックギター レコードと楽譜【ご購入特典付】
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ルミーはしもと ビーズバック
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
アタックゼロ ドラム式 1800×12袋
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。