畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
イスカル C PC多/チップ IC908 PENTA PENTA24N157J079 (5個)
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【ロイヤルフラッシュ】hanky panky/ハンキーパンキー/シグネチャーレースクラシック キャミソール
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
(まとめ)リヒトラブ リクエスト クリヤーブックA4タテ 20ポケット 背幅16mm 黄 G3201-5 1セット(10冊)〔×5セット〕
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。