畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
KINGO ノンスティック穴明ホテルパン 11065PFS 1/1×65 AHT7810 7-0114-0310 4905001131837 遠藤商事
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【P】【代引不可】【個人宅配送不可】【受注生産品】未来工業 PVP-402520A 1個 防水プールボックス 平蓋 長方形 [MR11754]
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
国内正規品 キッズ ジュニア ユース オークリー メガネ 眼鏡 フレーム 伊達 度付き 度入り クロスリンク XS OAKLEY CROSSLINK XS OY8002-0449 49
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。