畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
SWANS スワンズ Airless−Wave SA512 パールホワイト
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
(プレミア保証付) リョービ ブロワー・ブロアー ブロワバキューム RESV-1010(手持式)(バキューム付)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
SUPERTOOL/スーパーツール 【代引不可】MC用4面ジグブロック バリュータイプ BSV55530
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。